Ciencia de Acción de Gracias: 6 Experimentos Que Puedes Hacer Con Alimentos

No te comas solo tu comida, ¡juega con ella! A continuación se presentan seis experimentos científicos de Acción de Gracias que promueven la exploración y la investigación en el aula.

Doblando huesos de pavo

Lava los huesos que sobraron de tu cena de Acción de Gracias. ¿Puedes doblar o romper los huesos? ¡No! Consigue dos frascos, llena un frasco con vinagre y el otro con agua. Ponga huesos en cada frasco y etiquete los frascos: agua y vinagre. Deja reposar los huesos de pavo durante al menos una semana. Luego, enjuáguelos y vea si los huesos se doblan. Los huesos que estaban en vinagre se doblan porque el carbonato de calcio en los huesos reaccionó con el vinagre. Este experimento muestra cómo los huesos necesitan calcio para mantenerse fuertes y no romperse fácilmente (o doblarse). ¡No queremos huesos flexibles!

Investigación de la Batata

Mira cómo brota una patata delante de tus ojos, creando una jungla de boniatos. Para su experimento, busque una batata que tenga brotes. A continuación, introduce cuatro palillos de dientes en los lados de la batata (espaciados uniformemente). Coloca la batata en un frasco limpio, apoyando los palillos de dientes en el borde del frasco. Llena el frasco con agua. La mitad inferior de la patata debe sumergirse. Coloque el frasco en un lugar soleado, cambie el agua una vez a la semana y vea crecer su papa. Para que tu planta crezca más tupida, recorta los tallos a 12 pulgadas de largo.

Ciencia de arándanos

Bolsillos de arándanos

¿Los arándanos se hunden o flotan? Dele a cada niño una taza de espuma de poliestireno con agua y arándanos. Pídales que escriban su propia hipótesis. ¿Qué ha ocurrido? Hable sobre los pantanos de arándanos y la cosecha (haga clic aquí). Luego, corte el arándano por la mitad para que los niños puedan ver su interior. Los arándanos tienen cuatro bolsas de aire dentro de ellos, lo que los hace flotar!

Arándanos secos bailando

¡Explora los tres estados de la materia haciendo que los arándanos bailen! Mezcle los arándanos secos en un vaso de Sprite y observe cómo suben y bajan. Las burbujas (gas de dióxido de carbono) en la soda se adhieren a los bordes ásperos del arándano seco. Las burbujas los llevan hasta la parte superior del vaso. Luego estallan y liberan el CO2 en el aire, haciendo que los arándanos secos vuelvan a caer.

Jugo espía

¡Los estudiantes se convierten en espías y escriben mensajes secretos entre sí usando jugo de arándano casero! Visita el Científico de la Despensa de la cocina para aprender a preparar el jugo y desvelar tu escritura de alto secreto.

Laboratorio de Mazorca de maíz

Popping

¡Los estudiantes se sorprenderán cuando creen una mazorca de palomitas de maíz! Coloque un maíz seco en la mazorca en una bolsa de almuerzo de papel marrón. Dobla la bolsa dos veces para mantener los granos contenidos. En el microondas durante 2,5 minutos o hasta que las palomitas de maíz hayan dejado de estallar. Comer como un aula, tratar o utilizar para un experimento científico! Coloque la mazorca reventada afuera y observe cómo vienen diferentes especies de animales y comen de la mazorca de maíz. Pida a los estudiantes que registren los diferentes tipos de animales en su cuaderno de ciencias y que tengan una lección sobre biodiversidad. ¿Qué animales viven dentro de su hábitat? Cómo están todos conectados en su ecosistema?

Germinación

Cada grano en una espiga de maíz es una semilla. Al colocar una mazorca entera de maíz en agua, ¡puedes cultivar un jardín de mazorcas de maíz! Instrucciones: Coloque una mazorca de maíz indio seca, colorida y sin cáscara en un recipiente de agua poco profundo. El maíz solo debe cubrirse un poco más de la mitad con agua. Coloque su recipiente en un lugar soleado. Cuando el agua se evapore, agregue más y asegúrese de que el maíz permanezca sumergido en el agua. Después de cinco días, cambia el agua. Asegúrese de que el lado que tenía hacia arriba permanezca hacia arriba después de cambiar el agua. El lado húmedo del maíz es el lado que se coloca de nuevo en el agua y se mantiene sumergido. Míralo crecer, después de una semana comenzarás a ver pequeños brotes o brotes.

Exploración de mantequilla

¡Investiga los tres estados de la materia agitando la crema para crear mantequilla! Vierta una taza de crema para batir pesada en un recipiente con tapa. Una vez vertido, el recipiente no debe estar más de la mitad lleno (mitad crema / mitad aire). Agite el líquido y el gas para hacer mantequilla! A medida que agitas, abre el recipiente y echa un vistazo a cada etapa, ya que el líquido y el gas de repente crean un sólido batido: ¡mantequilla! Cuando la mantequilla esté lista, refrigérela. Se volverá un poco más difícil. Nota: Una taza de crema creará aproximadamente cuatro cucharadas. de mantequilla). Añadir un poco de sal a la mantequilla para darle más sabor!

Prueba Batida: Azotes Versus Sacudidas

¡Completa tu Laboratorio de Alimentos de Acción de Gracias con un final dulce! Usando los mismos ingredientes, crema para batir y aire, ¿puedes crear una sustancia diferente? Con una batidora de mano, bate una taza de crema hasta que tengas picos rígidos. Agrega un poco de azúcar si quieres crema dulce. Haga que los estudiantes comparen y contrasten la mantequilla y la crema batida que crearon. Compare el volumen, la textura y el sabor de cada alimento. Los estudiantes pueden dibujar y etiquetar los estados de la materia para todos los ingredientes que usaron y describir el proceso para cada uno por escrito.

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