REB Research Blog

penecillinmolekyle

penicillinmolekylet er et produkt af penicillinformen

mange mennesker tror, at de er allergiske over for penicillin — det er den mest almindelige opfattede lægemiddelallergi — men flere undersøgelser har vist, at de fleste mennesker, der tror, de er allergiske, ikke er det. Måske var de engang, men da folk, der troede, de var allergiske, blev testet, viste næsten ingen allergisk reaktion. I en test på 146 formodentlig allergiske patienter ved McMaster University fik kun to deres penicillinallergi bekræftet; 98,6% af patienterne testede negativt. En lignende undersøgelse på Mayo Clinic testede 384 prækirurgiske patienter med en historie med penicillinallergi; 94% testede negativt og fik clearance til at modtage penicillinantibiotika før, under og efter operationen. Læs en oversigt her.

08

Orange viser tre forskellige stammer af penicillinformen; nogle af disse er giftige.

dette er meget gode nyheder. Penicillin er en billig, lav bivirkning antibiotikum, effektiv mod mange sygdomme, herunder salmonella, botulisme, gonorrhea og skarlagensfeber. Penicillinmolekylet er et almindeligt produkt af naturen, produceret af en række forskellige forme, f.eks. Det er således noget, de fleste mennesker har været udsat for, uanset om de er klar over det eller ej.

penicillinallergi er stadig en dødelig fare for de få, der virkelig er allergiske, og det er værd at finde ud af, om det betyder dig. Den gode nyhed: at penicillin findes i almindelige oste antyder for mig en simpel test for penicillinallergi. Enhver, der har mistanke om penicillinallergi og ikke har en generel mejeriallergi, kan prøve at spise brie, blå, camembert eller Stiltonost. Det er nogen af de oste, der er lavet med penicillinformen. Hvis du ikke bryder ud i udslæt eller lider af mavekramper, er du meget sandsynligt ikke allergisk over for penicillin.

der er en vis forskel mellem oste. Nogle, som brie og camembert, har en hvid uklar skimmelfrakke; dette er Penicillium camemberti. Denne form udstråler penicillin — ikke i tilstrækkelig mængde til at helbrede gonorrhea, men nok til at give smag og undgå ødelæggelse-og nok til at teste for allergi. Dansk blå og Rødfort, vist nedenfor, har et andet udseende og mere smag. De er lavet med blå-grøn, Penicillium rokeforti. Det er ikke nok neurotoksin til at skade de fleste mennesker, men det kan forårsage, at nogle, der ikke er allergiske over for penicillin, er allergiske over for blå ost. Spis ikke en muggen appelsin, forresten; nogle former for formen producerer meget neurotoksin.

for folk, der ikke er allergiske, var en tanke, Jeg havde, at man måske kunne behandle halsbrand eller sår med ost; måske endda kræft? H-Pylori, bakterierne forbundet med halsbrand, behandles effektivt af amoksicillin, en penicillinvariant. Hvis en penicillinvariant dræber bakterierne, synes det plausibelt, at penicillinost også kan. Og da amoksicillin, er fundet at reducere risikoen for mavekræft, er det rimeligt at forvente, at penicillin eller penicillin ost kan være kræft-beskyttende. Så vidt jeg ved, er dette aldrig blevet undersøgt, men det synes værd at overveje. Den anden, standardbehandling for halsbrand, er kendt for at forårsage osteoporose og øge risikoen for kræft, og det smager ikke så godt som ost.

 en kultur af Penicillium rokeforti. De fleste mennesker er ikke allergiske over for det.

den blå i blå ost er Penicillium rokeforti. De fleste mennesker er ikke allergiske.

Penicillin blev opdaget af Aleksandr Fleming, der bemærkede, at en enkelt spore af formen dræbte bakterierne i nærheden af den på en Petriefad. Han forsøgte at producere betydelige mængder af lægemidlet fra formen med begrænset succes, men var i stand til at standse sygdom hos patienter og var i stand til at interessere andre, der havde mere dygtighed i storskala svampedyrkning. Børn på udkig efter en god videnskab fair projekt, kan overveje penicillin voksende, penicillin allergi, behandling af mave lidelser ved hjælp af ost, eller noget andet relateret til stoffet. Tre svenske tidsskrifter erklærede, at penicillin var den vigtigste opdagelse i de sidste 1000 år. Det ville være sejt, hvis den fortyndede form, den der findes i dit supermarked, kunne vise sig at behandle halsbrand og/eller kræft. Et andet lægemiddel, du kan studere, er et kemikalie, der findes i tårer, i spyt og i modermælk (men ikke i komælk). Fleming fandt ud af, at tårer dræbte bakterier, ligesom penicillin. Den aktive bestanddel anvendes i øjeblikket til behandling af dyr, men ikke mennesker.

Robert Baum, 9.November 2017. Siden jeg startede arbejdet med dette essay, har jeg spist blå ost. Det smager godt og ser ud til at helbrede halsbrand. Som en personlig note: mit første science fair-projekt (4.klasse) involverede dyrkning af forme på fugtet brød. Til en inkubator brugte jeg undersiden af vores hjem radiator. Placeringen forhindrede min mor i at finde eksperimentet og smide det ud.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.