Fragen Sie den Berater: Die Grundlagen der Stocker-Rinderhaltung

Im weitesten Sinne sind Stocker-Rinder Tiere, denen Produzenten einen Mehrwert verleihen können. Meistens bezieht sich der Begriff „Stockervieh“ auf 300- bis 900-Pfund-Kälber, die nach dem Absetzen auf Weiden weiden.

Der Hauptnutzen dieser Rinder ist die Gewichtszunahme. Während verschiedene Stocker-Betreiber unterschiedliche Strategien anwenden, verdienen viele Menschen im Stocker-Geschäft Geld, indem sie kleine Mengen von Rindern, die aus irgendeinem Grund abgezinst wurden, in größere, einheitlichere Gruppen einteilen.

Im Gegensatz zu einem Kuh-Kalb-Betrieb, bei dem Kühe als langfristige Investition angesehen werden, läuft die Stocker-Rinderindustrie auf einem viel kürzeren Zeitrahmen. Im Allgemeinen ist das längste, das jemand ein Stocker Kalb besitzt, acht Monate, aber es kann so kurz wie zwei Monate sein.

Bryan Nichols

Vorteile bei der Verwaltung von Stocker-Rindern ist die Flexibilität, auf sich ändernde Bedingungen wie Dürre zu reagieren, da Tiere relativ schnell kommen und gehen können. Auf der anderen Seite, weil es eine kurzfristige „Wette“ auf dem Markt ist, ist das Geschäft extrem anfällig für Marktschwankungen.

Facetten des Stocker-Viehmanagements

Erfolgreiche Stocker-Betreiber sind diejenigen, die auf alle Facetten des Geschäfts achten. Primäre Komponenten sind Gesundheit, Ernährung, Stockmanship und Marketing. Alle verdienen Due Diligence.

Gesundheit
Die Grundlage eines guten Gesundheitsprogramms ist eine Beziehung zu einem Tierarzt und das Wissen über die Geschichte des Viehs. Es ist wichtig, so viel wie möglich über die Rinder zu wissen, einschließlich, wie weit sie transportiert wurden und wie sie verwaltet wurden, zusammen mit ihrer Ernährungs- und Impfgeschichte.

Viele male, keine informationen begleitet die vieh, aber die mehr die betreiber weiß, die besser. Diese Informationen können dann mit einem Tierarzt besprochen werden, um das richtige Gesundheitsprotokoll zu entwickeln.

Dieses Protokoll sollte alle erforderlichen Impfungen, Entwurmungen, metaphylaktischen Antibiotika und Krankheitstests wie persistierende Infektionen mit Rindervirendiarrhoe (PI-BVD) behandeln.

Es sollte auch das Management von Personen ansprechen, die krank werden. Die rechtzeitige Behandlung kranker Tiere ist entscheidend. Es gibt ein kleines Zeitfenster, in dem Kälber leicht auf die Behandlung reagieren und besser werden. Morbidität und Mortalität können die Gewinne stark beeinflussen.

Ernährung
Nährstoffreiche und schmackhafte Futtermittel sind für die Aufnahme von Stocker-Rindern von entscheidender Bedeutung, insbesondere für Rinder mit hohem Risiko. Das Ziel des Produzenten ist es, das Vieh auf die kostengünstigste Weise zu belasten. Im Allgemeinen, wenn die individuelle Gewichtszunahme zunimmt, nimmt das Geld, das benötigt wird, um dieses Gewicht anzulegen, ab.

Dies sollte jedoch immer unter Berücksichtigung der aktuellen Ressourcen- und Futterkosten analysiert werden. In Weidesituationen, in denen die Optimierung des Gewinns pro Hektar das ultimative Ziel ist, gilt dies möglicherweise nicht immer.

Stockmanship
Stocker Rinder-Management ist in der Regel nicht gut geeignet, um einen Teilzeit-Betreiber. In Stocker-Unternehmen müssen Entscheidungen zeitnah getroffen werden. Da es sich um ein kurzfristiges Unternehmen handelt, ist keine Zeit vorhanden, um sich von einem Managementfehler zu erholen. Um erfolgreich zu sein, muss ein Stocker-Betreiber die Feinheiten des Geschäfts, des Marktes und des Viehs verstehen.

Stocker Rinder

Kleine Dinge wie schrumpfen können einen Unterschied machen. Wenn beispielsweise der durchschnittliche Schrumpf bei einer Ladung von 800-Pfund-Rindern 2 Prozent beträgt und ein Bediener dies auf 1 Prozent reduzieren kann, hat der Bediener 8 US-Dollar pro Kopf mit einem Gewinnwert von 1 US-Dollar pro Pfund hinzugefügt. Im Stocker-Geschäft, Details machen oder verlieren Sie Geld.

Marketing
Marketing ist eine Schlüsselkomponente von stocker cattle enterprises. Ein Marketingplan sollte Hand in Hand mit den Managementplänen entwickelt werden. Ein Verständnis der Märkte ist unerlässlich.

Erfahren Sie so viel wie möglich über typische Marktzyklen und Risikoschutzoptionen. Mehr denn je kann der Markt von Tag zu Tag erheblich schwanken, und die Hersteller können sich nicht auf das verlassen, was sie zu wissen glauben.

Um auf dem Markt erfolgreich zu sein, muss ein Betreiber verstehen, was das Vieh am vorderen und hinteren Ende wert ist. Sie müssen auch ihre eigene Risikotoleranz verstehen und sich darauf vorbereiten, dieses Risiko zu mindern.

Stockervieh in Zahlen

Das Stockerviehgeschäft ist ein Margengeschäft. Die Differenz zwischen Kaufpreis und Verkaufspreis ist die Gewinnspanne. Der Trick besteht darin, nicht zu viel für das Kalb am vorderen Ende zu bezahlen, das Kalb in der Mitte kostengünstig zu belasten und den Wert des Kalbes in Zukunft zu verstehen und zu schützen. Um dies zu tun, ist es wichtig, einige Schlüsselbegriffe zu verstehen. Dies sind Break-Even, Kosten des Gewinns und Wert des Gewinns.

Breakeven
Breakeven ist der Preis, zu dem der Besitzer des Viehs kein Geld verdient oder verliert. Ein Breakeven kann auf den Kaufpreis und den Verkaufspreis berechnet werden. Eine der größten Überlegungen ist der Kauf von Rindern zum richtigen Preis, damit die Erzeuger ihren geplanten Endpunkt erreichen können.

Berechnen Sie unter Berücksichtigung eines bestimmten Gewinnziels, was für das Tier bezahlt werden kann, indem Sie die Kosten betrachten, die für die Wertschöpfung des Tieres anfallen, und den voraussichtlichen Verkaufspreis für das Tier. Berechnen Sie vom Endpunkt rückwärts, um die Antwort zu finden.

Der Schlüssel ist, ehrlich über den aktuellen Wert des Viehs, die tatsächlichen Kosten, die mit dem Vieh verbunden sind, und den zukünftigen Wert des Viehs zu sein. Berechnen Sie den Breakeven des Verkaufspreises, indem Sie wissen, wie viel Geld investiert wird, um das Kalb auf das Verkaufsgewicht zu bringen, und welchen Preis es erhalten muss, um alle Kosten zu decken.

Gewinnkosten
Gewinnkosten sind der pro Kalb ausgegebene Geldbetrag geteilt durch die insgesamt erzielten Pfund. Was ein Bediener in ein Maß für die Gewinnkosten einbezieht, kann je nach Vorgang unterschiedlich sein. Fügen Sie alles hinzu, was für Ihre spezifische Operation relevant ist. Offensichtliche Kosten umfassen Medikamente, Futter (Weide- oder gekauftes Futter) und Arbeit.

Andere Kosten können Opportunitätskosten, Einrichtungen, Ausrüstung und Zinsen umfassen. Ziel ist es, so viel Gewicht wie möglich zu belasten und gleichzeitig die Kosten so niedrig wie möglich zu halten.

Value of gain
Value of Gain ist der Geldbetrag, den der Markt für jedes zusätzliche Pfund Gewicht zahlt, das das Tier gewinnt. Wenn zum Beispiel ein 500-Pfund-Steer 1.000 US-Dollar und ein 600-Pfund-Steer 1.100 US-Dollar wert sind, beträgt die Differenz 100 US-Dollar. Teilen Sie die Wertdifferenz durch die Gewichtsdifferenz (100 USD / 100 Pfund = 1 USD pro Pfund Gewinn). Wenn der Wert des Gewinns größer ist als die Kosten des Gewinns, verdient ein Betreiber Geld mit diesem Tier.

Abschließende Gedanken

Das Stocker-Geschäft ist wie jedes andere Geschäft; Es geht darum, Chancen zu nutzen. Dazu müssen die Bediener ihre Fähigkeiten und Fähigkeiten verstehen, einen Plan haben und diesen Plan ausführen. endmarke

FOTOS: Nährstoffreiche und schmackhafte Futtermittel sind entscheidend für die Aufnahme von Stocker-Rindern, insbesondere für Rinder mit hohem Risiko. Im Allgemeinen, wenn die individuelle Gewichtszunahme zunimmt, nimmt das Geld, das benötigt wird, um dieses Gewicht anzulegen, ab. Fotos mit freundlicher Genehmigung der Noble Foundation.

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