Journée Internationale des Chefs 2020: Histoire, signification et comment l’observer

 Journée Internationale Des Chefs 2020
Journée Internationale Des Chefs 2020

Pour tous les plats délicieux que nous avons dégustés lors de jours spéciaux et ordinaires, nous devons un simple merci à la personne qui nous a préparé la nourriture.

Les chefs sont tout autour de nous. Il vous suffit de regarder autour de vous ou d’avoir une idée de leur bonté faite à la main pour réaliser ce fait.

Pour toutes les choses savoureuses que les chefs du monde entier apportent à notre table, il y a une journée spéciale dédiée à honorer leur travail.

La Journée internationale des chefs est célébrée chaque année le 20 octobre pour célébrer et honorer la noble profession et pour éduquer les gens du monde entier à une alimentation saine.

Publicité
Publicité

C’est aussi le jour où les chefs expérimentés transmettent leurs connaissances et leurs compétences culinaires à la prochaine génération avec un sentiment de fierté et d’engagement.

Histoire de la Journée Internationale des Chefs & importance

Le Dr Bill Gallagher, chef renommé et ancien président de l’Association Mondiale des Chefs (Chefs Mondiaux), a créé la Journée internationale des Chefs en 2004.

Depuis plus de seize ans, WorldChefs utilise la Journée internationale des chefs pour honorer la profession et éduquer les gens sur la nourriture saine. Au cours des dernières années, Worldchefs s’est associé à Nestlé Professional pour sensibiliser les enfants à l’importance de manger sainement en organisant des ateliers amusants.

Thème de la Journée internationale des Chefs 2020

La Journée internationale des Chefs a un thème central chaque année. « Comment fonctionne une alimentation saine », « Des aliments sains pour grandir », « Des aliments pour des héros sains », « L’Art dans une assiette » étaient quelques-uns des thèmes passés.

Le thème de cette année est « Une alimentation saine pour l’avenir ».

« Afin d’assurer une planète saine pour les générations futures, il est essentiel que nous commencions à enseigner à nos enfants l’impact que la production et la consommation d’aliments ont réellement sur l’environnement. C’est pour cette raison que Nestlé Professional a recommandé que notre thème de la Journée internationale des chefs cette année soit axé sur la durabilité et l’environnement « , WorldChefs.org décrit le thème de l’année.

Comment observer la Journée internationale des Chefs ?

Il y a plusieurs façons de participer à #InternationalChefsDay.

Normalement, les chefs du monde entier organisent des événements pour promouvoir la profession, organisent des concours culinaires et communiquent avec les enfants sur une alimentation saine via des présentations. Mais les choses sont différentes cette année en raison de la pandémie de COVID-19 en cours.

Pour participer aux activités de la journée, on peut simplement préparer une recette préférée et la partager avec ses proches ou apprendre à quelqu’un à faire une recette à partir de zéro.

Comme la plupart des choses se font en ligne cette année, on peut organiser un simple concours de cuisine en ligne avec des amis.

En outre, des chefs du monde entier sont invités à organiser leur propre atelier « Une alimentation saine pour l’avenir » dans leurs régions respectives.

En visitant www.journée internationale.les chefs du monde.org, vous pouvez télécharger la boîte à outils du chef. Il contient des informations utiles telles que la gestion d’un atelier, des recettes et des conseils sur les réseaux sociaux.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.