国際シェフの日2020:歴史、意義、そしてそれを観察する

国際シェフの日2020
国際シェフの日2020

私たちは特別な、普通の日に持っていたすべてのおいしい料理のために、私たちは私たちのために食べ物を準備している人に簡単な感謝を借りてい

この事実を実現するためには、周りを見回すか、手作りの良さの匂いを得るだけです。

世界中のシェフが私たちのテーブルに持って来るすべてのおいしいもののために、彼らの仕事を称えるために捧げられた特別な日があります。

国際シェフの日は、高貴な職業を祝い、名誉を与え、世界中の人々に健康的な食事について教育するために、毎年10月20日に観察されています。

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経験豊富なシェフが誇りとコミットメントを持って知識と料理のスキルを次の世代に伝える日でもあります。

国際シェフの日歴史&意義

有名なシェフであり、世界シェフ協会(World Chefs)の元会長であるビル-ギャラガー博士は、2004年に国際シェフの日を創設しました。

WorldChefsは16年以上にわたり、国際シェフの日を使用して職業を尊重し、健康的な食べ物について人々を教育してきました。 過去数年間、WorldchefsはNestlé Professionalと提携して、楽しいワークショップを開催することで、健康的な食事の重要性について子供たちを教育してきました。

国際シェフの日2020テーマ

国際シェフの日は毎年中心的なテーマを持っています。 “健康食品の仕組み”、”成長のための健康食品”、”健康ヒーローのための食品”、”プレート上のアート”は、過去のテーマのいくつかでした。

今年のテーマは”未来のための健康食品”です。

「将来の世代のために健康な惑星を確保するためには、食品の生産と消費が実際に環境に与える影響について子供たちに教え始めることが重要で この理由から、ネスレプロフェッショナルは、今年の国際シェフデーのテーマを持続可能性と環境に焦点を当てることを推奨しています。WorldChefs.org 今年のテーマを説明しました。

国際シェフの日をどのように観察するのですか?

#InternationalChefsDayに参加するには多くの方法があります。

通常、世界中のシェフは、職業を促進し、料理コンテストを開催し、プレゼンテーションを通じて健康的な食事について子供たちとコミュニケーションをとるためのイベントを開催しています。 しかし、進行中のCOVID-19のパンデミックのために、今年は状況が異なります。

その日の活動に参加するには、お気に入りのレシピを準備して愛する人と共有したり、誰かにレシピをゼロから作る方法を教えることができます。

今年はほとんどのことがオンラインで行われているので、友人との簡単なオンライン料理の競争を主催することができます。

また、世界中のシェフを招いて、それぞれの地域で独自の”未来のための健康食品”ワークショップを開催しています。

国際chefsday.ワールドチェフ…org、Chefのツールキットをダウンロードできます。 これは、ワークショップ、レシピ、およびソーシャルメディアのヒントを実行する方法のような有用な情報が含まれています。

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