이것이 우리가 부활절에 햄을 먹는 이유입니다.

칠면조가없는 추수 감사절은 무엇입니까? 사탕없는 할로윈? 새해의 일부 거품없이? 그리고 물론,부활절 저녁 식사는 소금물이없는 짠 햄 없이는 무엇이 될까요? 그러나 단순히 전통을 제외하고,돼지는 어떻게 우리의 연례 봄 축제에서 중요한 역할을하게 되었습니까?

그것은 실제로 실용적인 고려 사항과 타이밍과 관련이 있습니다.

전통적으로,돼지는 온도가 냉각되면서 가을에 도살되었다. 이 고기를 훨씬 더 오래 신선 하 게 머물 수 있습니다. 냉동 전에 농부들은 팔리지 않은 고기를 치료하거나 보존하여 음식이나 수입을 낭비하지 않도록했습니다. 그 치료 된 고기는 마침내 부활절 주변에서 매년 먹을 준비가되었습니다.

또한 부활절에 초콜릿 토끼를 먹는 이유는 무엇입니까?

요즘 도살 일정은 단순히 우리의 선호로 중요한 부분을 차지하지 않습니다. 뉴질랜드 나 동유럽과 같은 다른 나라들이 양고기로 잔치를 축하 할 가능성이 더 높지만 미국인들은 쉽게 이용할 수 있고 매우 저렴한 햄을 여러 가지 방법으로 즐길 수있게되었습니다. 햄은 또한 양 보다는 매우 더 큽니다 그래서 군중을 봉사하기를 위해 더 낫습니다.

전국 소매 연맹에 따르면 미국인의 약 81%가 부활절을 축하하고 그 중 87%는 특별한 부활절 식사로 축하하며 잔치를 위해 음식에 57 억 달러를 지출합니다. 작지만 성장하는 미국인의 틈새 시장은 그 과정에서 인공 색소,호르몬 또는 항생제가 첨가되지 않은 인도적으로 자란 돼지 고기 제품을 요구하고 있습니다.

어쨌든,올해 햄을 고치는 경우,여기에 당신이 알아야 할 것이 있습니다:

  • 뼈없는 햄:1 인당 1/2 파운드 허용
  • 뼈 인 햄:1 인당 3/4 파운드 허용
  • 항상 구매 한 금액을 모아 남은 음식

또한 쉬운 타이 염료 부활절 달걀 비디오를 참조하십시오.

인스 타 그램에 우리를 따르라..

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