Word verliefd op het typische eten van Guanajuato met deze recepten
gebouwen, steegjes, legenden en, natuurlijk, het typische eten van Guanajuato. Deze prachtige staat lijkt alles te hebben om een hele ervaring door te geven.
en vandaag kunt u de traditionele smaak in uw keuken hebben, omdat we u de meest populaire en karakteristieke recepten van Guanajuato aanbieden. Neem er nota van en vier ons land met een van de meest heerlijke en magische keukens.
het kan u interesseren: tempels en kloosters in Guanajuato die u moet weten
typisch voedsel van Guanajuato: vol charme en smaak
een bezoek aan Guanajuato garandeert u een gastronomische ervaring, want het is een van de rijkste in de centrale regio van Mexico.
de typische gerechten onderscheiden zich door de mix van pre-Spaanse en Spaanse ingrediënten, wat resulteerde in een scala aan verschillende smaken, texturen en unieke aroma ‘ s.
er zijn ook ingrediënten die zich onderscheiden van andere, zoals de beroemde cajeta de Celaya, of de onweerstaanbare aardbeien die je kunt vinden op weg naar Irapuato.
in elke hoek van Guanajuato vindt u een heerlijke smaak, vergezeld van mythen en legenden.
niet te missen: Mexico en zijn magische plaatsen
de charamusca’ s: een typisch zoet en mysterieus
Getty Images
Guanajuato is beroemd om het hosten van mummies, maar niet alle lichamen zijn versteend van mensen: er zijn ook de charamusca ‘ s, traditionele snoepjes gemaakt van jaggery met melk, kokosnoot en walnoot.
ondanks het uiterlijk is deze zoetigheid een van de sensaties van Guanajuato en er is niemand die het niet wil proberen (uit nieuwsgierigheid of uit gril).
nadat de mummies van Guanajuato zo populair werden (de eerste werd in 1865 opgegraven), begonnen de ambachtelijke banketbakkers het zoet van charamusca met zijn eigenaardige figuur te maken en te verkopen.
de zoete mummies waren een succes en werden een van de meest emblematische elementen van de staat, niet alleen nationaal, maar wereldwijd.
naast de lokale keuken maken de charamusca ‘ s deel uit van de vele ambachten die in de straten van Guanajuato verschijnen: je vindt ze in paren, gekleed in dronken en elegant… maar altijd erg lekker.
recepten van typisch Guanajuato
wist u dat capirotada ook een typisch Guanajuato dessert is? Om u te inspireren om deze recepten te bereiden, delen we deze video:
zie recepten:
-
u hoeft niet naar Guanajuato te gaan om te genieten van heerlijke guacamayas. We leren je hoe je ze moet voorbereiden.
-
Pacholas met puree
het gemalen vlees pacholas met puree is een traditioneel recept uit Guanajuato dat je niet mag missen. Noteer het.
-
varkenslunch in Guanajuato
van Guanajuato brengen wij u een heerlijke en traditionele varkenslunch. Leer hoe u dit recept thuis kunt bereiden en ervan kunt genieten.
-
gepekelde varkensbenen
hunkerde u naar gepekelde varkensbenen? Vandaag leren we je hoe je ze kunt bereiden met een eenvoudig recept, Guanajuato stijl!
-
traditionele enchiladas mineras
de enchiladas mineras zijn een typisch gerecht van Guanajuato en Hidalgo. Wij vertellen u hoe u ze kunt bereiden en genieten van hen thuis met al hun traditionele smaak. Ga door…