Dia Mundial do leite

é um facto bem conhecido que o leite é rico em cálcio, um mineral que promove dentes e ossos saudáveis. 1 de junho é a data que foi reservada para celebrar o Dia do leite. E, é claro, esta é uma celebração que pode acontecer em qualquer lugar do mundo, dado que o leite é um alimento global!

a utilização de leite em alimentos e bebidas tem ocorrido durante milhares de anos. Como a maioria das pessoas pode apreciar, o leite é parte integrante da vida diária da maioria das pessoas, e há uma indústria inteira que gira em torno dele também.

o leite é um alimento líquido rico em nutrientes como o cálcio. É um produto alimentar que é usado principalmente por mamíferos durante a infância. Embora, no caso dos seres humanos, as pessoas tendem a consumi-lo na idade adulta, como a maioria dos seres humanos adultos pode digerir a lactose no leite.

é claro que o leite não está disponível apenas para beber. É um ingrediente essencial para alimentos lácteos como manteiga, creme, sorvete e queijo. O leite também pode ser encontrado como um ingrediente usado em outros tipos de alimentos, tais como pão, bolos, cereais, sobremesas e muito mais.

não há como negar que o leite se tornou um dos pilares da dieta da maioria das pessoas hoje em dia. É também um dos produtos alimentares mais baratos para comprar, dada a escala industrial da produção de Leite no mundo. Alguns dos maiores produtores de leite são os Estados Unidos, Índia e China.

História do dia do leite

dia do leite tornou-se um evento mundialmente celebrado em 1 de junho de 2001. A celebração global, em geral, remonta às Nações Unidas (ONU). Em particular, a FAO (Organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura) tem sido responsável pela organização e comercialização do Dia Mundial do leite em todo o mundo.

há mais de duas décadas, a FAO propôs um Dia Mundial do leite para reconhecer a importância do leite e o papel que ele desempenha no nosso mundo. Além disso, este dia também foi criado para fornecer foco direto para a indústria do leite e divulgar as várias atividades relacionadas com ele. De facto, a indústria de lacticínios apoia a subsistência de cerca de mil milhões de pessoas em todo o mundo!

mas mesmo antes deste dia foi criado em 2001, o Dia do leite foi comemorado por algumas outras nações ao longo da história. Nas ilhas britânicas, por exemplo, uma celebração do dia do leite (“Imbolc” – Celta para “milk”) ocorreu na era pré-cristã.

considerando o fato de que mais de seis bilhões de pessoas em todo o mundo consomem leite e laticínios, não é surpresa que havia uma necessidade de celebrar esta bebida saudável e deliciosa!

como celebrar o Dia do leite

1 de junho é um dia em que muitas pessoas podem querer escrever seus diários. O leite desempenha um papel tão importante no mundo que deve certamente ser comemorado com estilo! Mas o que pode ser feito para celebrar uma ocasião tão importante? Experimente algumas destas ideias para desfrutar do dia do leite:

Comece o dia com um copo de leite

por que não celebrar hoje com um copo de leite fresco e frio de manhã para dar início ao dia?! Mas não pares por aí. Que tal desfrutar de uma grande tigela de cereais cheia de leite delicioso?

é claro, depois de beber aquele copo de leite, não se esqueça de tirar uma foto desse lindo bigode de leite! Compartilhá-lo com o mundo nas redes sociais para lembrar a todos para desfrutar do dia do leite também.

Junte-se a uma celebração oficial do dia do leite

como um evento mundial, o Dia do leite vem com todos os tipos de oportunidades oficiais para celebrar! Em 2020, Mais de 400 campanhas do dia do leite ocorreram em mais de 68 países em todo o mundo, por isso deve haver muito com o qual se juntar novamente este ano. Aqui estão alguns eventos que ocorreram em anos anteriores:

  • doação de Leite Do Dia Mundial do leite. Acontecendo no Estado de Nova York, EUA, várias organizações se reuniram para fornecer um galão grátis de leite para as pessoas em sua comunidade local que visitam uma fazenda de laticínios.
  • receitas ao vivo por Chefs de renome de todo o mundo. Este evento ao vivo do Facebook foi realizado pela Amul, Índia, que é a maior marca de laticínios do país, com a intenção de mostrar a importância do leite em diferentes países e culturas.
  • International Dairy Federation Raise a Glass Event. Organizado pela FDI em Bruxelas, Bélgica, este evento envolveu a realização de um brinde ao leite de pessoas de todo o mundo.

verifique o site do Dia Mundial do leite para ter acesso a todas as informações necessárias para fazer planos para este dia.

visite uma Leitaria ou fazenda local

para aqueles que têm algum tempo extra, especialmente aqueles com crianças que estão prontos para aprender, considere visitar uma Leitaria local para aprender o processo de ordenha de vacas e coleta do leite. Isto também levará a aprender sobre pasteurização e homogeneização do leite, métodos utilizados para filtrar o leite e mantê-lo de longa duração.

se não houver vacas nas proximidades, considere visitar uma fazenda menor que tenha cabras. Ainda é possível aprender sobre tudo orientado para o leite, mas pode ser mais acessível porque eles podem ser menores e de propriedade local. Por que não comer uma pizza de mozzarella ou Margherita e beber um copo de leite de chocolate para o Lavar? Depois disso, aqueles que ainda estão com fome pode sempre ter um delicioso sorvete para sobremesa!

outras opções para desfrutar de produtos lácteos neste dia (e todos os dias!) incluem iogurte, creme azedo, manteiga, creme de ovos, creme e todas as receitas que podem ser feitas a partir deles.

tente uma alternativa de leite

para as pessoas que têm dificuldade em digerir os produtos lácteos facilmente, por que não tentar outras alternativas de leite não lácteo? Aqui estão algumas opções populares:

  • leite de soja. Um favorito como uma das primeiras alternativas de leite, este é feito de plantas de soja que crescem bastante prolificamente em muitos lugares. Leite De Amêndoa. Feito esmagando amêndoas e misturando-as com água, e, em seguida, filtrando a mistura para remover quaisquer sólidos que sobram, este leite nutty é preenchido com proteína. Leite De Coco. Este usa a parte branca e carnuda do coco, ralando-o e encharcando-o em água. O creme sobe e é extraído, então o que resta é forçado a extrair o leite de coco.

se com um produto lácteo ou uma alternativa leiteira, celebrar o Dia Mundial do leite pode ser muito divertido!

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a Cada 1º de junho
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  • Alimentos & Bebida

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