clădiri, alei, legende și, desigur, mâncarea tipică din Guanajuato. Această stare frumoasă pare să aibă totul pentru a trece o experiență întreagă.

și astăzi puteți avea aroma tradițională în bucătăria dvs., pentru că vă aducem cele mai populare și emblematice rețete de Guanajuato. Luați notă și sărbătoriți țara noastră cu una dintre cele mai delicioase și magice bucătării.

s-ar putea să vă intereseze: temple și mănăstiri din Guanajuato pe care trebuie să le cunoașteți

mâncare tipică din Guanajuato: plin de farmec și aromă

trecerea prin Guanajuato vă garantează o experiență gastronomică, deoarece este una dintre cele mai bogate din regiunea centrală a Mexicului.

mâncărurile sale tipice se disting prin amestecul de ingrediente prehispanice și spaniole, care au dus la o gamă de arome diferite, texturi și arome unice.

există, de asemenea, ingrediente care ies în evidență de altele, cum ar fi celebra cajeta de Celaya sau căpșunile irezistibile pe care le puteți găsi pe drumul spre Irapuato.

în orice colț al Guanajuato veți găsi o aromă delicioasă, însoțită de mituri și legende.

nu ratați: Mexic și locurile sale magice

charamuscas: un tipic dulce și misterios

Guanajuato este renumit pentru găzduirea mumiilor, dar nu toate corpurile sunt pietrificate de oameni: există și charamuscas, dulciuri tradiționale din jaggery cu lapte, nucă de cocos și nuc.

în ciuda aspectului său, acest dulce este una dintre senzațiile lui Guanajuato și nu există nimeni care să nu vrea să-l încerce (fie din curiozitate, fie din capriciu).

după ce mumiile din Guanajuato au devenit atât de populare (prima a fost exhumată în 1865), cofetarii artizani au început să facă și să vândă dulceața de charamusca cu figura sa ciudată.

mumiile dulci au fost un succes, devenind unul dintre cele mai emblematice elemente ale statului, nu numai la nivel național, ci și la nivel mondial.

pe lângă adăugarea la bucătăria locală, charamuscele fac parte din numeroasele meșteșuguri care apar pe străzile din Guanajuato: le puteți găsi în perechi, îmbrăcate în beție și elegante… dar întotdeauna foarte delicios.

Rețete de mâncare tipică de Guanajuato

știați că capirotada este, de asemenea, un desert tipic de Guanajuato? Pentru a vă inspira să pregătiți aceste rețete, împărtășim acest videoclip: