fråga konsulten: grunderna i stocker cattle management

i vidaste bemärkelse är stocker cattle djur som producenter kan tillföra värde. Oftast hänvisar termen ”stocker boskap” till 300 – till 900-pund kalvar betade på betesmarker efter att ha avvänjats.

det huvudsakliga mervärdet för dessa nötkreatur är viktökning. Medan olika stocker operatörer värva olika strategier, Många människor tjäna pengar i stocker verksamheten genom att ta små uppsättningar av nötkreatur som har diskonterats av någon anledning och sätta dem i större, mer enhetliga grupper.

till skillnad från en ko-kalv operation, där kor ses som en långsiktig investering, stocker boskapsindustrin körs på en mycket kortare tidsram. I allmänhet är den längsta någon kommer att äga en stocker kalv åtta månader, men det kan vara så kort som två månader.

Bryan Nichols

fördelar med att hantera stocker nötkreatur är flexibiliteten att reagera på förändrade förhållanden, såsom torka, eftersom den är utformad för att djur ska komma och gå relativt snabbt. Å andra sidan, eftersom det är en kortsiktig ”satsning” på marknaden, är verksamheten extremt mottaglig för marknadsfluktuationer.

fasetter av stocker cattle management

framgångsrika stocker operatörer är de som uppmärksammar alla aspekter av verksamheten. Primära komponenter inkluderar hälsa, näring, lager och marknadsföring. Alla förtjänar due diligence.

hälsa
grunden för ett bra hälsoprogram är en relation med en veterinär och kunskap om boskapens historia. Det är viktigt att veta så mycket som möjligt om boskapen, inklusive hur långt de lastbilades och hur de hanterades, tillsammans med deras närings-och vaccinationshistoria.

många gånger följer ingen information nötkreaturen, men ju mer operatören vet desto bättre. Denna information kan sedan diskuteras med en veterinär för att utveckla rätt hälsoprotokoll.

detta protokoll bör behandla alla nödvändiga vaccinationer, avmaskning, metafylaktisk antibiotikaanvändning och sjukdomstestning, såsom ihållande infektion av bovin viral diarre (PI-BVD).

det bör också ta itu med hantering av individer som blir sjuka. Tidig behandling av sjuka djur är avgörande. Det finns ett litet fönster av möjligheter där kalvar lätt svarar på behandlingen och blir bättre. Morbiditet och dödlighet kan i hög grad påverka vinsten.

näring
näringstäta och smakliga foder är kritiska för att ta emot lagerboskap, särskilt för högriskboskap. Producentens mål är att lägga vikt på nötkreaturen på det mest kostnadseffektiva sättet. I allmänhet, som enskilda djur vinst ökar, de pengar som krävs för att sätta på den vikten minskar.

detta bör dock alltid analyseras med tanke på aktuella resurser och foderkostnader. I betessituationer där optimering av vinst per tunnland är det ultimata målet kanske det inte alltid är sant.

Stockmanship
Stocker cattle management är i allmänhet inte väl lämpad för en deltidsoperatör. I stockerföretag måste beslut fattas i tid. Eftersom det är ett kortsiktigt företag finns det ingen tid inbyggd för att återhämta sig från ett ledningsfel. För att lyckas, en stocker operatör måste förstå den invecklade verksamheten, marknaden och boskap.

Stocker nötkreatur

små saker som krympa kan göra skillnad. Till exempel, om den genomsnittliga krympa på en belastning på 800 pund nötkreatur är 2 procent, och en operatör kan minska det till 1 procent, operatören har lagt $8 per capita med värdet av vinst på $1 per pund. I stocker business, detaljer gör eller förlorar du pengar.

marknadsföring
marknadsföring är en viktig del av stocker nötkreatur företag. En marknadsplan bör utvecklas hand i hand med förvaltningsplanerna. En förståelse för marknaderna är avgörande.

lär dig så mycket som möjligt om typiska marknadscykler och riskskyddsalternativ. Nu, mer än någonsin, kan marknaden fluktuera betydligt dag till dag, och producenterna kan inte lita på vad de tror att de vet.

för att lyckas på marknaden måste en operatör förstå vad boskapen är värda på framsidan och baksidan. De måste också förstå sin egen risktolerans och förbereda sig för att mildra den risken.

Stocker cattle med siffrorna

stocker cattle business är en marginalverksamhet. Skillnaden mellan köpeskillingen och försäljningspriset är vinstmarginalen. Tricket är att inte betala för mycket för kalven på framsidan, lägga vikt på kalven på ett kostnadseffektivt sätt i mitten och förstå och skydda kalvens värde i framtiden. För att göra detta är det viktigt att förstå några viktiga termer. Dessa är breakeven, kostnad för vinst och värde av vinst.

Breakeven
Breakeven är det pris som ägaren av nötkreatur inte gör eller förlorar pengar. En breakeven kan beräknas på inköpspriset och försäljningspriset. En av de största övervägandena är att köpa nötkreatur till rätt pris så att producenterna kan träffa sin beräknade slutpunkt.

med ett givet vinstmål i åtanke, beräkna vad som kan betalas för djuret genom att titta på kostnader som går till mervärde för djuret och vad det beräknade försäljningspriset för djuret är. Beräkna bakåt från slutpunkten för att hitta svaret.

nyckeln är att vara ärlig om nötkreaturens nuvarande värde, de verkliga kostnaderna för nötkreaturen och nötkreaturens framtida värde. Beräkna försäljningspriset breakeven genom att veta hur mycket pengar som investeras i att få kalven till försäljningsvikten och vilket pris de måste få för att återhämta alla kostnader.

kostnad för vinst
kostnad för vinst är mängden pengar som spenderas per kalv dividerat med de totala punden som uppnåtts. Vad en operatör inkluderar i ett mått på vinstkostnaden kan vara olika beroende på operationen. Inkludera allt som är relevant för din specifika operation. Uppenbara kostnader inkluderar medicin, foder (bete eller inköpt foder) och arbetskraft.

andra kostnader kan inkludera alternativkostnader, faciliteter, utrustning och ränta. Målet är att lägga så mycket vikt på så effektivt som möjligt och samtidigt hålla kostnaden så låg som möjligt.

value of gain
Value of gain är mängden pengar marknaden betalar för varje ytterligare pund av vikt djuret vinster. Till exempel, om en 500 pund steer är värt $1000, och en 600 pund steer är värt $1100, är skillnaden $100. Dela skillnaden i värde med skillnaden i vikt ($100 / 100 pund = $1 per pund vinst). Om värdet av vinsten är större än kostnaden för vinsten, tjänar en operatör pengar på det djuret.

slutliga tankar

stocker-verksamheten är som alla andra företag; det handlar om att utnyttja möjligheter. För att göra detta måste operatörerna förstå sina förmågor och färdigheter, ha en plan och genomföra den planen. slutmärke

foton: näringstäta och smakliga foder är kritiska för att ta emot lagerboskap, särskilt för högriskboskap. I allmänhet, som enskilda djur vinst ökar, de pengar som krävs för att sätta på den vikten minskar. Bilder med tillstånd av Noble Foundation.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.