World Milk Day

det är ett välkänt faktum att mjölk är rik på kalcium, ett mineral som främjar friska tänder och ben. 1 juni är det datum som har avsatts för att fira Mjölkdagen. Och det här är naturligtvis en fest som kan äga rum var som helst i världen, med tanke på att mjölk är en global mat!

användningen av mjölk i mat och dryck har hänt i tusentals år. Som de flesta kan uppskatta är mjölk en integrerad del av de flesta människors dagliga liv, och det finns en hel bransch som kretsar kring det också.

mjölk är en flytande mat rik på näringsämnen som kalcium. Det är en livsmedelsprodukt som främst används av däggdjur under spädbarn. Även om människor tenderar att konsumera det i vuxen ålder, eftersom de flesta vuxna människor kan smälta laktosen i mjölk.

naturligtvis är mjölk inte bara tillgänglig för att dricka. Det är en viktig ingrediens för mejeriprodukter som smör, grädde, glass och ost. Mjölk kan också hittas som en ingrediens som används i andra typer av livsmedel, såsom bröd, kakor, flingor, desserter och så mycket mer.

det kan inte förnekas att mjölk har blivit en grundpelare i de flesta människors dieter idag. Det är också en av de billigaste livsmedelsprodukterna att köpa, med tanke på den industriella skalan av mjölkproduktion i världen. Några av de största mjölkproducenterna är USA, Indien och Kina.

History of Milk Day

Milk Day blev en globalt berömd händelse den 1 juni 2001. Den globala firandet kan i allmänhet spåras tillbaka till FN (FN). I synnerhet har FN: s FAO (Food and Agriculture Organization) varit ansvarig för att organisera och marknadsföra World Milk Day över hela världen.

för mer än två decennier sedan föreslog FAO en global mjölkdag för att erkänna vikten av mjölk och den roll den spelar i vår värld. Dessutom skapades denna dag för att ge direkt fokus till mjölkindustrin och publicera de olika aktiviteter som är kopplade till den. Faktum är att mejeriindustrin stöder försörjningen för cirka 1 miljard människor över hela världen!

men redan innan denna dag skapades 2001 firades Milk Day av några andra nationer genom historien. På de brittiska öarna ägde till exempel en Mjölkdagsfirande (”Imbolc” – Celtic för ”mjölk”) rum i den förkristna eran.

med tanke på att över sex miljarder människor världen över konsumerar mjölk och mejeri, är det ingen överraskning att det fanns ett behov av att fira denna hälsosamma, läckra dryck!

hur man firar mjölkdag

1 juni är en dag som många kanske vill skriva sina dagböcker. Mjölk spelar en så viktig roll i världen som säkert bör firas med stil!

men vad kan man göra för att fira ett så betydelsefullt tillfälle? Prova några av dessa tankar för att njuta av Mjölkdagen:

få dagen igång med ett glas mjölk

varför inte fira idag med ett glas färsk, kall mjölk på morgonen för att starta dagen?! Men stanna inte där. Vad sägs om att njuta av en stor skål spannmål full av utsökt mjölk?

naturligtvis, efter att ha druckit det glaset mjölk, glöm inte att ta ett foto av den vackra mjölk mustasch! Dela det med världen på sociala medier för att påminna alla andra om att njuta av Milk Day också.

gå med i en officiell Mjölkdagsfirande

som ett världsomspännande evenemang kommer Milk Day med alla typer av officiella möjligheter att fira! År 2020 ägde mer än 400 Mjölkdagskampanjer rum i över 68 länder över hela världen, så det borde finnas mycket att delta i igen i år. Här är några händelser som har ägt rum under tidigare år:

  • World Milk Day mjölk Donation. Händer i New York State, USA, flera organisationer har träffats för att ge en gratis liter mjölk till folket i deras lokala samhälle som besöker en mjölkgård.
  • Live recept av kända kockar från hela världen. Detta live Facebook-evenemang har varit värd för Amul, Indien, som är landets största mejerivarumärke, med avsikt att visa vikten av mjölk i olika länder och kulturer.
  • International Dairy Federation höjer en Glashändelse. Värd för IDF i Bryssel, Belgien, involverade detta evenemang en skål för mjölk från människor runt om i världen.

kontrollera World Milk Day webbplats för att få tillgång till all nödvändig information för att göra planer för denna dag.

besök ett lokalt mejeri eller gård

för dem som har lite extra tid, särskilt de med barn som är redo att lära sig, överväga att besöka ett lokalt mejeri för att lära sig processen att mjölka kor och samla mjölken. Detta kommer också att leda till att lära sig om pastörisering och homogenisering av mjölk, metoder som används för att filtrera mjölk och hålla den långvarig.

om det inte finns några ko gårdar i närheten, överväga att besöka en mindre gård som har getter. Det är fortfarande möjligt att lära sig om allt mjölkorienterat men kan vara mer tillgängligt eftersom de kan vara mindre och lokalt ägda.

Njut av andra mjölkprodukter

till lunch, varför inte ha en mozzarella eller Margherita pizza och drick ett glas chokladmjölk för att tvätta den? Efter det kan de som fortfarande känner sig hungriga alltid ha lite läcker glass till efterrätt!

andra alternativ för att njuta av mjölkprodukter den här dagen (och varje dag!) inkludera yoghurt, gräddfil, smör, vaniljsås, grädde och alla recept som kan göras från dem.

prova en mjölk alternativ

för folk som har svårt att smälta mejeri lätt, varför inte prova andra icke-mejeri mjölk alternativ? Här är några populära alternativ:

  • sojamjölk. En favorit som ett av de tidiga mjölkalternativen, den här är gjord av sojabönor som växer ganska produktivt på många ställen.
  • Mandelmjölk. Gjord genom att krossa mandlar och blanda dem med vatten och sedan spänna ut blandningen för att avlägsna eventuella fasta ämnen som finns kvar, fylls denna nutty mjölk med protein.
  • Kokosmjölk. Den här använder den vita, köttiga delen av kokosnoten, gitter den och blötlägger den i vatten. Krämen stiger och skummas av, då är det som är kvar ansträngt för att extrahera kokosmjölken.

oavsett om det är en mjölkprodukt eller ett mejerialternativ, kan det vara roligt att fira World Milk Day!

nyckelinformation

datum
varje 1 juni
hashtaggen

märkt som

  • mat & Dryck

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.